Post par Pâtisseries à croquer

Recette financier au thé matcha

Ma folie pour la matcha n’est pas encore fini ! (et je vous promets, en effet, d’autres belles et succulentes surprises dans les prochaines semaines 🙂 ). Je reste également sur la tendance des mignardises, que j’adore !, pour vous amener sur les sentiers d’une vieille recette, celle des financiers. Elle date de la fin du XIXème siècle, et se présentait initialement sous la forme ovale pour rappeler le lingot

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Recette de madeleines matcha

Je vous propose une petite douceur printanière : la recette de madeleines matcha. J’ai eu la chance de découvrir et d’essayer en avant première un délicieux thé matcha (poudre de thé vert) Bio et Japonais :), commercialisé très bientôt par Mizu Tea. Ce thé est tout d’abord, très agréable à boire et j’ai souhaité le découvrir culinairement avec ces petites gourmandises ! Vous pouvez d’ailleurs consulter l’article suivant si vous souhaitez connaitre les

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Recette tarte tatin

Recette tarte tatin maison Ça fait un petit bout de temps que je n’étais pas venue sur mon blog (même si je continue à pâtisser sur mon temps libre ! mais de nombreux projets se bousculent en ce moment 🙂 ) … et en farfouillant dans mes vieilles photos, j’ai retrouvé ma réalisation de la tarte tatin ! Une valeur sûre en automne et en hiver, donc je vous partage enfin cette

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Smoothie pomme kiwi citron vert

Une bonne dose de vitamines ! Après quelques semaines d’absence, je reviens avec une rapide recette de … smoothie ! Un délicieux breuvage, plein de vitamines pour affronter la tempête et le froid ! Ma sœur m’a offert au Noël dernier un sublime blender (chauffant également, donc à moi les bonnes soupes faites maison 😉 ), et je le sur-utilise en ce moment ! Les smoothies remplissent mon frigo ainsi

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Tarte aux quetsches

Un délicieux dessert automnal ! Après un week-end chez mes beaux-parents, j’ai ramené un plat rempli de quetsches ! Je suis une fan de ces petits fruits, j’en ai donc congelé de petits sacs pour faire des gâteaux cet hiver, et j’en ai aussi gardé quelques unes. Les quetsches donnent du jus et le mariage avec la pâte sablée est ainsi délicieuse. C’est parti pour la réalisation d’une tarte aux quetsches,

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Foodista Challenge #21 – Cookies

Les cookies aux pépites de chocolat du goûter 🙂 ! Les challenges culinaires, j’adore ça ! Et depuis la création de ce blog, j’essaye de participer régulièrement à ceux-ci. Les vacances d’été ont marqué une petite pause dans mon agenda avec ces nombreux rendez-vous, et la rentrée approchant, c’est le moment de reprendre 🙂 ! Et donc c’est parti pour la Foodista Challenge édition #21 ! Défi culinaire mensuel, qui

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