Catégorie Les fruits

Crumble abricot et nectarine

Un dessert estival, le crumble abricot et nectarine ! Lorsque nous faisons le plein de fruits pendant l’été, il arrive que quelques uns s’abîment plus rapidement … outre la compote, il y a les crumbles ! Tellement délicieux et faciles à réaliser : 15 minutes pour faire la pâte à crumble, 10 minutes pour éplucher les fruits et 30-40 minutes de cuisson, et le tour est joué ! Ce sont des desserts très

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Recette tarte tatin

Recette tarte tatin maison Ça fait un petit bout de temps que je n’étais pas venue sur mon blog (même si je continue à pâtisser sur mon temps libre ! mais de nombreux projets se bousculent en ce moment 🙂 ) … et en farfouillant dans mes vieilles photos, j’ai retrouvé ma réalisation de la tarte tatin ! Une valeur sûre en automne et en hiver, donc je vous partage enfin cette

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Smoothie pomme kiwi citron vert

Une bonne dose de vitamines ! Après quelques semaines d’absence, je reviens avec une rapide recette de … smoothie ! Un délicieux breuvage, plein de vitamines pour affronter la tempête et le froid ! Ma sœur m’a offert au Noël dernier un sublime blender (chauffant également, donc à moi les bonnes soupes faites maison 😉 ), et je le sur-utilise en ce moment ! Les smoothies remplissent mon frigo ainsi

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Cupcakes aux fraises

De la douceur au goûter Ce week-end, j’ai décidé de retourner dans ma phase « cupcake », ça faisait un bout de temps que je n’en avais pas fait ! (à vrai dire pendant plusieurs semaines l’année dernière, je faisais cupcakes sur cupcakes … – un peu lassée du goût, j’avais laissé mes recettes de côté). En fouillant dans mes placards, j’ai retrouvé de petites caissettes trop mignonnes, et puis, il me restait

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Foodista Challenge #18

Ma participation à la Foodista Challenge #18 : Smoothie pommes-fraises Blogueuse depuis quelques semaines déjà, j’ai décidé de me lancer dans des challenges culinaires, et c’est avec beaucoup de bonheur et d’enthousiasme, que je me suis lancée dans le Foodista Challenge. Il s’agit d’un défi culinaire mensuel, regroupant blogueurs et non blogueurs passionnés de cuisine, qui se réunissent autour d’un thème commun. Initié à la base par Stéphanie du très joli

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Pancakes du ptit dej’

Des pancakes pour le petit déj’ !   Ingrédients des pancakes : 250gr de farine 5gr de poudre à pâte 1 oeuf 30gr de sucre 1/2 gousse de vanille 200gr de lait Une noix de beurre   Préparation : Tout d’abord, mélanger dans un premier bol la farine et la poudre à pâte. Passer le tout au tamis pour éviter que des grumeaux se forment. En parallèle, et dans un autre bol,

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