Catégorie Les biscuits, tartes et tartelettes

Tarte aux mirabelles

Le week-end dernier, je suis retournée dans ma région natale, l’Anjou. Quel bonheur de se reposer et de passer de bons moments en famille ! Très ressourçant ce petit break au milieu de l’été 🙂 (car de mon côté, pas de vacances, il faudra attendre la rentrée) !   Et grâce à ce petit périple, je suis repartie avec une caisse remplie de délicieux légumes du jardin (tomates, courgettes, aubergines,

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Recette tarte tatin

Recette tarte tatin maison Ça fait un petit bout de temps que je n’étais pas venue sur mon blog (même si je continue à pâtisser sur mon temps libre ! mais de nombreux projets se bousculent en ce moment 🙂 ) … et en farfouillant dans mes vieilles photos, j’ai retrouvé ma réalisation de la tarte tatin ! Une valeur sûre en automne et en hiver, donc je vous partage enfin cette

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Tarte aux quetsches

Un délicieux dessert automnal ! Après un week-end chez mes beaux-parents, j’ai ramené un plat rempli de quetsches ! Je suis une fan de ces petits fruits, j’en ai donc congelé de petits sacs pour faire des gâteaux cet hiver, et j’en ai aussi gardé quelques unes. Les quetsches donnent du jus et le mariage avec la pâte sablée est ainsi délicieuse. C’est parti pour la réalisation d’une tarte aux quetsches,

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Foodista #20 – Vintage

Ma participation à la Foodista #20 : La tarte classique de mamie 🙂 ! C’est avec beaucoup de bonheur et d’enthousiasme, que je me suis lancée dans le Foodista Challenge édition 20 ! Il s’agit d’un défi culinaire mensuel, regroupant blogueurs et non blogueurs passionnés de cuisine, qui se réunissent autour d’un thème commun. Initié à la base par Stéphanie du très joli blog Cuisine moi un mouton , c’est ce mois-ci c’est

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Les sablés amoureux

Des sablés d’amoureux <3 ! Pour la Saint-Valentin, j’a décidé après un délicieux apéro dînatoire de terminer avec un dessert léger, sur la même lignée. J’ai donc préparé de petits sablés en forme de cœur – idéal à picorer ! J’ai mis du temps à publier cette recette sur mon blog (la Saint Valentin, c’était il y a maintenant 2 semaines !), et donc la voilà enfin 🙂 ! C’est

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