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Cookies chocolat blanc et matcha

Comme convenu, je vous retrouve avec une nouvelle recette à base de thé matcha : de délicieux et gourmands cookies chocolat blanc et matcha. La préparation est très rapide, et l’avantage ce celle-ci est qu’il est tout à fait possible de congeler la pâte pour l’organisation d’un goûter de dernière minute ! Ici, la recette est pour une bonne vingtaine de cookies chocolat blanc et matcha. J’ai réalisé des petites boules de

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La pâte sablée

Pâte sablée sucrée, la recette Au sein de cette rubrique, « les bases », je vais vous proposer des recettes pas à pas pour vous guider dans la réalisation de préparations classiques. J’ai choisi de m’attaquer à un classique : la pâte sablée. Une fois que celle-ci est maîtrisée, à vous les tartes au chocolat, aux fruits (fraises, groseilles, poire-chocolat …) et plein d’autres saveurs sucrées sous toutes les formes 🙂 !

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La recette des cookies

De délicieux cookies made in US ! Si vous manquez d’inspiration pour vos goûters de ce week-end, pensez aux cookies ! Ces bouchées sont très rapides à réaliser et vraiment délicieuses. C’était ma petite phrase d’accroche sur la recette des cookies… phrase un peu commerciale non ? Oui, c’est vrai, je vous l’accorde ! J’ai donc décidé de partager avec vous cette recette, car elle me rappelle de très bons

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Tarte chocolat exotique

LA recette de la tarte chocolat exotique avec Fou de Pâtisserie n°10: Je m’abonne très rarement à des magazines de cuisine ou de pâtisserie, mais Fou de Pâtisserie m’a vraiment séduite. Tous les deux mois, j’attends impatiemment mon numéro, et après avoir lu et relu le magazine, je me décide à me lancer dans deux-trois recettes. Certaines sont plus réussies que d’autres, voilà pourquoi, c’est la première fois que je vous présente l’une de

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