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Recette financier au thé matcha

Ma folie pour la matcha n’est pas encore fini ! (et je vous promets, en effet, d’autres belles et succulentes surprises dans les prochaines semaines 🙂 ). Je reste également sur la tendance des mignardises, que j’adore !, pour vous amener sur les sentiers d’une vieille recette, celle des financiers. Elle date de la fin du XIXème siècle, et se présentait initialement sous la forme ovale pour rappeler le lingot

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Bataille Food #36 – Cupcakes

Voilà ma troisième participation à la Bataille Food 🙂 ! Et nous commençons l’année avec un joli thème qui va nous faire voyager ! L’initiative de cette battle vient de Jenna du très joli blog Bistro de Jenna. Chaque mois, une marraine est désignée, par la précédente marraine pour organiser la future bataille food. Si on remonte à quelques mois, c’est à dire début juillet, Nicolas, du blog  Nicolasestpatissier, a lancé ce challenge culinaire autour de la géométrie. C’est

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